章鱼小丸子，起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。
章鱼小丸子 培训内容
1、章鱼小丸子的前期材料准备；
2、章鱼小丸子的制作方法；
3、章鱼小丸子的烤制方法；
4、章鱼小丸子的成品。
5、章鱼小丸子经营注意事项。
学习详情 |
一、配方透明化：我们在教学上实实在在，采取老师手把手教学，学员自己动手操作，把全部配方教给学员，不搞“保密配方”教学，让学员学到真东西，从当地就采购原料，降低成本，提高利润。二、配方标准化：我们的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，而且在教学上专门研制了一套方案，降低您的学习成本。三、口味本地化：学员在我们这里学习时，有烹饪老师会和学员沟通，学员把当地的口味和自己想要的口味告诉技术教师，老师会结合学员当地的特色，做出符合当人口味特点，和消费习惯的口味！ |
学校介绍 |
一、工商局正规注册。 二、全国十几家分校，实力雄厚。特色小吃、早点早餐、特色油炸、烧烤系列、卤肉卤菜、冷饮、凉菜、砂锅、炒菜、面点、盖浇饭、干锅、卤鸡卤鸭、扣碗、营养粥、火锅等400余项小吃培训场地。， 三、中心拥有烹饪教学团队，技术指导、技术质量、跟踪服务，打造中国餐饮技术师资优、技术佳、规模大的美食培训。 |
