酸辣粉

周口酸辣粉培训,周口酸辣粉培训班

3-5天
培训时长
21745
项目热度
周口郸城
培训地址
公开配方
配方情况

酸辣粉是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃之一。由于价廉物美、口味独特，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，且油而不腻，素有“天下第一粉”之美名。

孙大妈小吃培训酸辣粉培训内容

1.泡粉，煮粉、高汤的熬制、油辣椒的制作

2.秘制红油的制作、肉沫的制作

3.原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技

4.酸辣粉真正做到无需专用设备，也不存在原料的购买限制

5.只要技术学到，无须高投入便可正常开业，真正做到小投资大回报。

返回列表

学习详情

一、配方透明化：

我们在教学上实实在在，采取老师手把手教学，学员自己动手操作，把全部配方教给学员，不搞“保密配方”教学，让学员学到真东西，从当地就采购原料，降低成本，提高利润。

二、配方标准化：

我们的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，而且在教学上专门研制了一套方案，降低您的学习成本。

三、口味本地化：

学员在我们这里学习时，有烹饪老师会和学员沟通，学员把当地的口味和自己想要的口味告诉技术教师，老师会结合学员当地的特色，做出符合当人口味特点，和消费习惯的口味！

学校介绍

一、工商局正规注册。
二、全国十几家分校，实力雄厚。特色小吃、早点早餐、特色油炸、烧烤系列、卤肉卤菜、冷饮、凉菜、砂锅、炒菜、面点、盖浇饭、干锅、卤鸡卤鸭、扣碗、营养粥、火锅等400余项小吃培训场地。，
三、中心拥有烹饪教学团队，技术指导、技术质量、跟踪服务，打造中国餐饮技术师资优、技术佳、规模大的美食培训。